Koktajl marchewka-mango

Prosty, 3 składnikowy koktajl. Dzięki zawartości imbiru, oprócz dostarczenia organizmowi witamin,

poprawi krążenie oraz podziała przeciwzapalnie. Idealny w okresie przemarznięć i przeziębień. Polecam! 

Składniki na 2 porcje:

• 5 marchewek
• 1 mango
• kawałek imbiru (około 1,5 cm)

Wycisnąć sok z marchewek. Przelać do blendera. Dodać pokrojone w kostkę mango. Zetrzeć do tego imbir. Zmiksować. Gotowe!

Proteiowy shake malinowy

Ten koktajl, bogaty w białko, idealny będzie przed lub po treningu.

Składniki na 2 porcje:

• 100 g sera białego (użyłam półtłustego)
• 150 g malin
• 1 banan
• 1,5 szklanki mleka

Do blendera wlać mleko. Dodać maliny, obranego ze skórki banana i twaróg. Zmiksować. Smacznego!

Koktajl truskawkowo-arbuzowy

To idealna propozycja na lato :) Dodatek mięty i soku z cytryny powoduje, iż koktajl ten jest bardzo orzeźwiający. Żeby zapewnić sobie jeszcze trochę ochłodzenia proponuje dodać kostki lodu.

Składniki na 2 porcje:

• 150 g truskawek
• spory kawałek arbuza (ok. 400-500 g ważone ze skórą)
• kilka listków mięty
• 1 łyżka soku z cytryny
• kostki lodu (opcjonalnie)

Truskawki odszypułkować. Arbuza pozbawić pestek i skóry. Wycisnąć sok z cytryny. Wszystkie składniki umieścić w blenderze kielichowym i zblendować. Smacznego!

Koktajl truskawkowy z mango

Składniki na 2 porcje:

• 150 g truskawek
• 1 mango
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 szklanki mleka

Truskawki odszypułkować. Mango obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Owoce umieścić w blenderze. Zalać wodą i mlekiem. Zmiksować.

Koktajl truskawkowo-orzechowy

Rewelacyjny w smaku dwuwartwowy koktajl. Smak truskawek przenikający się z milkshakiem bananowo-orzechowym.  Koniecznie do wypróbowania w sezonie truskawkowym, który już tuż tuż :) Gorąco polecam!

Składniki na 2 porcje:

• 8 dużych truskawek
• sok z 1/2 limonki
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki masła orzechowego
• 1 banan

Truskawki zmiksować, bądź rozgnieść widelcem z sokiem z limonki. W blenderze zmiksować mleko z bananem i masłem orzechowym. Truskawki umieścić na dnie szklanki. Następnie nalać na nie warstwę orzechową. Smacznego!

 

Inspiracja

Jagodowo-szpinakowe smoothie

Połączenie szpinaku i jagód może nie daje "ładnego" koloru, ale zapewniam, że smakuje bardzo dobrze:) O zaletach wody kokosowej pisałam Wam już przy okazji smoothie kokosowo-wiśniowego (klik). W połączeniu z awokado i szpinakiem myślę, że śmiało można tę propozycję nazwać super smoothie :)

Składniki:

• 2 garście szpinaku
• 1 banan
• szklanka jagód
• 1 awokado
• 1/2 ogórka
• 1 szklanka wody kokosowej

Banan, ogórek i awokado obrać ze skórki. Przełożyć do blendera, dodać wszystkie pozostałe składniki. Zmiksować. W razie potrzeby dolać wody kokosowej i ponownie zmiksować.

Zielony koktajl z gruszką

Banalnie prosty i szybki w przygotowaniu koktajl szpinakowo-gruszkowy. Zielone koktajle mają bardzo dużo zalet. Są świetnym sposobem na wiosenny detox. Sycą, dodają energii, mają dużą dawkę witamin, składników mineralnych i całkiem sporo błonnika. Zielony koktajl ze szpinakiem to na pewno szklanka zdrowia każdego dnia :) A wy gracie w zielone?

Składniki na 1 porcję:

• 1 gruszka
• garść szpinaku
• 1/2 szklanki mleka roślinnego (użyłam ryżowego waniliowego)
• 1/2 szklanki wody

Gruszkę obrać ze skórki, pozbawić gniazda nasiennego. Szpinak umyć. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować.

Koktajl truskawkowo-grejpfrutowy

Orzeźwiający koktajl grejpfrutowy, który pomoże wzmocnić odporność (bogata zawartość witaminy C i beta karotenu) oraz przyspieszy przemianę materii. 

Składniki na 1 porcję:

• sok z 1 czerwonego grejpfruta
• szklanka truskawek (ok. 170g)
• odrobina startego imbiru
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)

Wycisnąć sok z grejpfruta. Truskawki lekko rozmrozić. Sok i truskawki przełożyć do blendera, dodać imbir i ekstrakt waniliowy. Zmiksować. Na zdrowie!

Koktajl pomarańczowo-marchewkowy

Gęsty i pożywny koktajl z pomarańczy i marchewki. Banan służy tutaj jako naturalny słodzik. Pomarańcze tylko z grubsza oczyściłam z białych skórek. Można oczywiście je wyfiletować. Jednak warto je zostawić, gdyż to bardzo bogate źródło pektyn i witaminy P. Jedzenie pomarańczy z białą otoczką pomoże obniżyć „zły" cholesterol. Zjadanie całego owocu, wraz z białą skórką, pomoże organizmowi w zwalczeniu bakterii gnilnych i wspomoże trawienie.

Składniki na 3 porcje:

• 1 banan
• 1 marchewka
• 2 pomarańcze
• 1 jogurt naturalny (ok. 180g)

Banany, marchewkę obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Pomarańcze obrać, pozbyć się z grubsza włókien. Do blendera wlać jogurt, dodać banany, marchewkę i pomarańczę. Zmiksować do gładkości.

Koktajl pomarańczowy

Pijąc ten koktajl dostarczysz sobie dawki witaminy C, kwasu foliowego oraz potasu. Błonnik pokarmowy zawarty w pomarańczy usprawni przemianę materii. Warto jeść pomarańcze razem z błonkami rozdzielającymi cząstki oraz białą częścią skórki. Znajdują się tam bowiem flawonoidy, które wzmacniają działanie witaminy C. To właśnie dlatego witamina C naturalnego pochodzenia jest lepiej przyswajalna niż jej syntetyczny odpowiednik.

Składniki na 2 porcje:

• 1/2 szklanki soku z pomarańczy (ok. 2 szt)
• 1 pomarańcza
• 1/2 banana
• 3/4 szklanki jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Z pomarańczy wycisnąć sok. Drugą pomarańczę oraz banana obrać. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Pić od razu po przygotowaniu. Na zdrowie!

Koktajl ananas-marchewka-pomarańcza

Ananas jest jednym z moich ulubionych owoców i często robię z nim koktajle. Jest on sprzymierzeńcem w walce o lepszą sylwetkę. Możliwe jest to dzięki zawartości bromeliny, która przyspiesza trawienie. Bromelina ma także właściwości oczyszczające - poprawia mikrokrążenie i wspomaga usuwanie nadmiaru płynów z organizmu. Ananas jest także źródłem pektyn - błonnika pokarmowego, który pęcznieje i wypełnia żołądek, dając uczucie sytości na dłuższy czas. Błonnik ten również wspomaga proces detoksykacji organizmu.

Składniki na 3 porcje:

• 1/2 ananasa
• 1 marchewka
• 1 pomarańcza
• 2 szklanki wody

Ananasa obrać i pokroić na kawałki. Tak samo postąpić z marchewką i pomarańczą. Do blendera wlać wodę, dodać wszystkie składniki i zmiksować. Na zdrowie! :)

Zielony koktajl z jarmużem i papają

Składniki do tego koktajlu tj, jarmuż i papaję wypatrzyłam w Biedronce :) Jarmuż jest już mi znany, natomiast papaję miałam okazję spróbować po raz pierwszy. Ma ona słodki, lekko korzenny smak. Co ciekawe pestki papai również można jeść (oprócz kobiet w ciąży), mają one ostry i wyrazisty smak, dlatego dobrze sprawdzą się jako zamiennik pieprzu.

Wartości odżywcze składników koktajlu:

• jarmuż -  jest źródłem przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników oraz opóźniają procesy starzenia się organizmu. Zawiera witaminę A oraz C oraz K, która wspomaga prawidłowe krzepnięcie krwi oraz chroni kości przed złamaniami. Zawiera mnóstwo żelaza, potasu, magnezu, witamin z grupy B i wapń, które wpływają dobroczynnie na cały organizm, dodają energii, wzmacniają i przeciwdziałają wielu chorobom.
• papaja - źródło witaminy C oraz kwasu foliowego i potasu. Ponadto, zawiera moc witaminy E, A i K. Ponadto papaja może zmniejszać ryzyko chorób serca, cukrzycy i nowotworów, wspomagać trawienie, usprawniać kontrolę poziomu glukozy we krwi, obniżać ciśnienie tętnicze i wspomagać gojenie się ran
• banan -  również jest źródłem potasu oraz błonnika. Jest źródłem cukrów prostych i daje "kopa", często polecany jest po treningu fizycznym
• gruszka -  jako jedna z niewielu owoców zawiera jod, który wpływa na funkcjonowanie tarczycy. Są też skarbnicą bromu, który poprawia pracę mózgu. 
• pestki słonecznika - są bogate w aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Słonecznik jest także źródłem witamin E, B oraz A i D. Chrupiąc słonecznik dostarczamy więc organizmowi cennych antyoksydantów, wspomagamy nasz wzrok, wzmacniamy kości i dbamy o cerę.

Składniki na 2 porcje:

• 1,5 szklanki jarmużu (pozbawionego łodyg)
• 1 banan
• 1 gruszka
• 1/2 papai
• 1 szklanka wody
• 2 łyżeczki pestek słonecznika

Banana, gruszkę obrać ze skórki. Z papai wydrążyć nasiona, obrać ze skórki. Wszystkie składniki przełożyć do blendera i zblendować na gładką konsystencję.

Koktajl gruszkowo-jabłkowy

W tym koktajlu pierwsze skrzypce gra gruszka. Nie wiem czy wiecie, ale gruszki to jedne z niewielu owoców, które zawierają jod (minerał pozytywnie wpływający na funkcjonowanie tarczycy). Ze względu na obecność boru w gruszkach, ich spożywanie ma dobry wpływ na działanie naszego mózgu. Bor pobudza szare komórki do wytężonej pracy oraz poprawia koncentrację. Po szklaneczkę takiego koktajlu warto sięgnąć w okresie wytężonej pracy umysłowej/nauki. Polecam:)

Składniki na 2 porcje:

• 2 gruszki
• 1 jabłko
• 4 suszone daktyle
• garść jagód Goji
• łyżeczka nasion chia
• 1 szklanka wody

Gruszki i jabłko obrać. Pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do blendera. Dodać daktyle, jagody Goji, chia i wodę. Zmiksować.

Przepis pochodzi z książki Anny Lewandowskiej "Żyj zdrowo i aktywnie"

Sok warzywny z buraka

Taka szklanka soku z buraków może zdziałać cuda: uchroni przed katarem, uwolni od zgagi, obniży ciśnienie i doda sił. Buraki pomogą w walce z anemią, a także odkwaszą organizm. Wraz ze szpinakiem dostarczą także kwasu foliowego. 

Składniki na 1 porcję:

• 2 małe buraki
• 4 marchewki
• garść liści szpinaku

Marchewkę i buraki obrać. Pokroić na kawałki. Wraz ze szpinakiem przełożyć do sokowirówki/wyciskarki i wycisnąć sok.

Inspiracja

Koktajl kiwi-pomarańcza z pestkami dyni

Tylko 3 składniki a jaka bomba witaminowa :) Koktajl bogaty jest w witaminę C, która podnosi odporność organizmu na infekcje. Ponadto koktajl dostarczy nam inne witaminy jak A, E, K, B. Pestki dyni oprócz nienasyconych kwasów tłuszczowych dostarczą cennych minerałów, m.in.: cynku, który zadba o kondycję skóry i włosów, magnezu i potasu niezbędnych dla prawidłowej pracy układu nerwowego, a także fosforu odpowiedzialnego za budowę kości i zębów. Samo zdrowie:)

Składniki na 1 porcję:

• 2 kiwi
• sok wyciśnięty z 3 pomarańczy
• 1 łyżeczka pestek dyni

Kiwi obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Przelać do blendera. Dodać kiwi i pestki dyni. Zmiksować.

Ta porcja koktajlu dostarczy około 195 kcal.

Słoneczny koktajl z mango i jagodami Goji

Zapewne nie tylko mi kolor tego koktajlu kojarzy się ze słońcem ;) Przyda się nam go trochę w te zimowe, ponure dni. Koktajl oprócz cudnego koloru dostarczy również wielu wartości odżywczych. Bogaty jest w węglowodany, więc idealnie sprawdzi się po treningu i uzupełni zapas glikogenu w mięśniach.

Koktajl wzbogaciłam o jagody Goji, które nazywane są jednymi z najzdrowszych owoców świata. Bogate są w wiele składników odżywczych, witamin i minerałów. Są wyjątkowo silnym przeciwutleniaczem, bogate w antyoksydanty mogą spowolnić proces starzenia. Ponadto są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych takich jak kwas linolowy, który jest pomocny w odchudzaniu i kwas omega 6. 

Składniki na 2 porcje:

• 1 małe lub 1/2 dużego mango
• 1 banan
• 1 łyżka jagód Goji
• 1 szklanka wody

Mango i banana obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Przełożyć do blendera, dodać jagody Goji i wodę. Zmiksować.

Jedna porcja dostarczy około 124 kcal.

Koktajl awokado-jabłko-banan

Często jecie awokado? Regularne jego spożywanie pozwoli poprawić i utrzymać dobrą kondycję ciała, dostarczyć odpowiednich składników odżywczych i  może stanowić swego rodzaju profilaktykę wielu chorób. Awokado jest tłuste, jednak są to zdrowe tłuszcze jednonienasycone. Pomagają one w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Wysoka zawartość kwasu oleinowego pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Awokado dostarczy także kwasu foliowego, szczególnie zalecanego dla kobiet w ciąży. Zawiera również błonnik,  który wspomaga działanie układu trawiennego. 

Do koktajlu oprócz jabłka dodałam również sok jabłkowy, żeby nadać koktajlowi bardziej płynną konsystencję. Jest pyszny, koniecznie musicie wypróbować:)

Składniki na 1 porcję:

• 1 awokado
• 1/2 jabłka
• 1/2 banana
• 1 szklanka soku jabłkowego
• odrobina startego imbiru (opcjonalnie)

Awokado, banana i jabłko obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Przełożyć do blendera, dodać imbir. Zalać sokiem jabłkowym. Zmiksować.

Koktajl z kiwi

Dzisiaj proponuję Wam koktajl z kiwi w roli głównej. Kiwi to prawdziwa bomba witaminowa. Jego główne zalety to:

• wzmacnia odporność - zawiera więcej witaminy C niż pomarańcza
• korzystnie wpływa na serce - dzięki zawartości potasu
• chroni przed depresją - w jego składzie jest serotonina
• wzmacnia kości - dzięki zawartości witaminy K oraz wapnia
• odmładza - dzięki witaminom A, C, E i K

Pamiętajcie tylko, żeby do tego koktajlu użyć owoców dojrzałych. Najlepiej spróbować kiwi przed dodaniem do koktajlu. Przejrzałe lub niedojrzałe mogą popsuć smak koktajlu.

Składniki na 2 porcje:

• 2 owoce kiwi
• 1 mały banan
• 1 szklanka mleka
• odrobina startego imbiru

Kiwi i banana obrać ze skórki. Pokroić na kawałki, przełożyć do blendera. Dodać mleko i imbir. Zmiksować. 

Koktajl banan-kiwi-pomarańcza

Witaminowy zastrzyk energii. Tym jednym koktajlem zapewnimy sobie dzienną dawkę witaminy C. Ponadto pomarańcza dostarczy witaminy B. Kiwi witaminę E, K oraz potas. Wszystkie te owoce są również źródłem cennego błonnika. Polecam!

Składniki na 2 porcje:

z przepisu z bloga Moja Delicja

• 1 banan
• 1 pomarańcza
• 1 kiwi
• 1/2 szklanki wody

Owoce obrać ze skórki. Pokroić na kawałki i przełożyć do blendera. Dodać wodę. Zmiksować. Smacznego!

Odchudzający koktajl ananasowo-pomarańczowy

Dzisiaj proponuje Wam koktajl przyspieszający odchudzanie. Ananas oraz imbir na pewno nam w tym pomogą. Imbir rozgrzewa a w związku z tym szybszy jest proces przemiany materii i spalania kalorii. Ananas zawiera bardzo ważny składnik niezbędny podczas odchudzania. a mianowicie bromelinę. Jest to enzym, który wspomaga trawienie i rozkładanie się białka. Pomaga spalać tłuszcz oraz zawiera dużo błonnika, który daje nam uczucie sytości. Zapobiega również odkładaniu się tłuszczu w organizmie. Ten koktajl to punkt obowiązkowy dla wszystkich dbających o linię ;)

Składniki na 2 porcje:

• 1/2 małego lub 1/4 dużego ananasa
• sok z 4 pomarańczy
• 1 /2 szklanki wody

• 1 łyżeczka startego imbiru

1. Ananasa obrać, dokładnie usunąć skórkę, pokroić na kawałki. 

2. Z pomarańczy wycisnąć sok.

3. Ananas wraz z sokiem z pomarańczy przełożyć do blendera. Dodać starty imbir i wodę. Dokładnie zmiksować. Przelać do szklanek.

Smacznego!