Lemoniada porzeczkowa

Składniki:
z bloga Kwestia Smaku

• 1/2 szklanki wody
• 1/3 szklanki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200 g porzeczek
• 1 szklanka soku pomarańczowego
• mięta
• cytryna
• kostki lodu

W rondelku zagotować wodę z ekstraktem waniliowym i cukrem, gotowa 3 minuty. Odstawić do ostygnięcia.

Porzeczki zbenderowac. Przecisnąć prze sitko, resztki z sitka wyrzucić.

Połączyć syrop cukrowy z musem porzeczkowym oraz sokiem pomarańczowym. Odłożyć do lodówki.

Do szklanek nalewać syrop do polowy szklanki, wrzucić plasterek cytryny, lód, listki mięty. Dopełnić wodą.