Świeża sałata z pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i orzeszkami pinii. Doprawiona oregano i tymiankiem oraz dressingiem z białego octu winnego i oliwy. Podawana z grzankami. Jest zdrowo i pysznie!
Składniki:
- ulubiona sałata
- 150 g pomidorków koktajlowych
- opakowanie mozzarelli
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- 3 łyżki białego octu winnego
- 2 łyżki oliwy + 1 łyżka oliwy do grzanek
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz
- świeże oregano i tymianek
- kilka kromek chleba
Sałatę porwać na kawałki. Pomidorki przekroić na pół. Mozzarellę pokroić w kostkę. Orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni.
Przygotować dressing: oliwę, ocet, cukier, sól i pieprz wymieszać. Na patelni polanej 1 łyżka oliwy usmażyć grzanki z chleba.
Do miski przełożyć sałatę, mozzarellę pomidorki. Dodać orzeszki piniowe, oregano i tymianek. Polać dressingiem. Wymieszać. Podawać z grzankami.
Jaka kolorowa :)
OdpowiedzUsuńtakie lubię najbardziej, same kolory zachęcają do jedzenia:)
Usuńświetny pomysł:)
OdpowiedzUsuńdziękuję, pozdrawiam
UsuńMoje smaki u Ciebie ;)
OdpowiedzUsuńZaglądaj więc często :) pozdrawiam
UsuńPyszna ,u mnie codziennie takie muszą być ,oliwy daję dużo więcej ,ale to kwestia smaku.
OdpowiedzUsuńWhat you're saying is completely true. I know that everybody must say the same thing, but I just think that you put it in a way that everyone can understand. I'm sure you'll reach so many people with what you've got to say.
OdpowiedzUsuń