Naleśniki z truskawkami i nutellą

Chyba każdy wie, że truskawki lubią się z nutellą  ;) a przynajmniej takie połączenie lubią moje dzieci :) Nutella nie jest może najzdrowszym smakołykiem, ale od czasu do czasu trzeba zrobić sobie dzień dziecka :)

Składniki na 8 małych naleśników:

• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• 1 łyżka oleju + odrobina do smażenia
• szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Wszystkie podane składniki zmiksować. Jeżeli ciasto będzie za rzadkie, dodać odrobiną mąki (ciasto nie może być za gęste). Patelnię posmarować odrobiną oleju, usmażyć naleśniki.

Do podania:

• truskawki
• Nutella

Na każdym naleśniku rozsmarować cienką warstwą nutelli. Na to nałożyć pokrojone truskawki. Zwinąć. Ewentualnie polać jeszcze nutellą.