Dodatek do dań lub samodzielna przekąska
Składniki:
- 4 marchewki
- 1/2 czerwonej cebuli
- 2 łyżki oliwy
- świeży tymianek
- sól, pieprz
Marchewkę obrać, pokroić w kawałki. Czerwoną cebulę pokroić w pióra. Do naczynia włożyć marchewkę z cebulą, polać oliwą, posypać tymiankiem, doprawić solą i pieprzem. Piec przez 30 minut w 190 stopniach. W tej wersji marchewka jest al dente. Jeżeli chcemy, żeby była bardziej miękka trzeba ją piec trochę dłużej.
Uwielbiam pieczoną marchew ! A z tymiankiem musiała mieć piękny aromat :)
OdpowiedzUsuńsuszony tymianek może być?
OdpowiedzUsuńmoże być, będzie tylko bardziej wyczuwalny pod zębami ;) pozdrawiam
Usuń