Babka

Składniki:
z przepisu z bloga Moje Wypieki

• 4 jajka
• 3/4 szklanki drobnego cukru
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 200 ml oleju
• skórka otarta z cytryny i pomarańczy
• 2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Jajka ubić z cukrem, aż masa potroi objętość ( trwa to około 5-8 minut).

Ona rodzaje mąk i proszku do pieczenia przesiać do miski i odstawić.

Do masy jajecznej cienkim strumieniem wlewać olej, ciągle miksując. Następnie dodać aromat pomarańczowy. Wyłącznik mikser, dodać mąkę. Wymieszać rózgą, tylko do połączenia składników.

Przelać do formy i piec w 170 stopniach przez 45 minut lub do suchego patyczka.