Letnie śniadanie w słoiku

Przepyszne, dietetyczne śniadanie podane w słoiku. Truskawki, maliny i borówki z jogurtem greckim, przykryte muesli. Muesli składa się z podpieczonych w piekarniku płatków owsianych, pestek słonecznika i płatków migdałowych z syropem klonowym. Syrop klonowy możecie zastąpić miodem lub syropem z agawy. Mogę śmiało rzec, że to śniadaniowa rozpusta :) Jest to doskonałe śniadanie dla osób zapracowanych i mających mało czasu rano. Wszystko możemy przygotować wieczorem, wystarczy zamknąć słoik i włożyć do lodówki. Rano śniadanie do pracy gotowe. Zapewniam, że na pewno zrobi furorę wśród współpracowników ;) Oczywiście możemy sobie takie śniadanie zafundować również w domu, wykładając wszystkie składniki do wysokiej szklanki lub miseczki.

Składniki na 2 porcje:

• 2 garście borówek amerykańskich lub jagód (ok. 30g)
• garść malin (około 25g)
• kilka truskawek (ok 50g)
• 1/2 łyżeczki z cytryny
• 1 łyżka cukru pudru
• 150 g jogurtu greckiego
• 45 g płatków owsianych
• 20 nasion słonecznika
• 20 g płatków migdałowych

1. Nagrzać piekarnik do 180 stopni.

2. Truskawki pokroić na mniejsze kawałki. Owoce włożyć do miseczki, polać sokiem z cytryny. Dodać cukier puder, wymieszać i odstawić.

3. W miseczce wymieszać płatki owsiane, słonecznik, płatki migdałowe. Dodać syrop klonowy. Wymieszać. Muesli przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piec 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Przestudzić.

4. Na dno słoika wyłożyć owoce, następnie jogurt, na sam wierzch posypać muesli. Śniadanie gotowe, smacznego!

Inspiracja