Ciasteczka maślane z powidłami śliwkowymi

 

Składniki na około 20 ciasteczek:

• 150 g mąki
• 100 g miękkiego masła
• szczypta soli
• opakowanie cukru waniliowego
• 60 g cukru
• powidła śliwkowe lub inne ulubione powidła, dżem

Z podanych składników oprócz powideł zagniatamy ciasto. Wstawiamy na 60 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy ciasteczka. W co drugim robimy dziurkę. Pieczemy w temperaturze 170 stopni (termoobieg) przez 12-14 minut. Ja przetrzymałam je tylko 1 minutę dłużej i się przypiekły, więc trzeba sprawdzać. Wystudzone ciasteczka przekładamy powidłami śliwkowymi.