Trójkolorowy sorbet owocowy

Idealny na upały, orzeźwiający, kolorowy. Polecam, dzieci na pewno będą zachwycone :) Pomysł zaczerpnięty z Anyżkowa

Składniki: (u mnie wyszło 10 sztuk)

Warstwa zielona:

• 4 kiwi
• cukier do smaku
• odrobina soku z cytryny

Kiwi obrać, pokroić w kawałki, zmiksować z sokiem z cytryny i cukrem. Włożyć do foremki. Zmrozić 1 h po czym przygotować następną warstwę.W połowie mrożenia włożyć patyczek. Można go włożyć od razu, ale wtedy jest ryzyko, ze za bardzo opadnie, bądź się przekrzywi.

Warstwa żółta:

• 6 świeżych brzoskwiń
• 1/2 szklanki wody mineralnej
• cukier do smaku
• odrobina soku z cytryny

Brzoskwinie obrać, pokroić w kawałki, zmiksować z sokiem z cytryny, wodą i cukrem. Włożyć do foremki na zieloną warstwę. Zmrozić 1 h po czym przygotować następną warstwę.

Warstwa czerwona:

• 300 g truskawek
• 1/2 szklanki wody mineralnej
• cukier do smaku
• odrobina soku z cytryny

Truskawki zmiksować z sokiem z cytryny, wodą i cukrem. Włożyć do foremki na żółtą warstwę. Zmrozić.