wtorek, 5 stycznia 2016

Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami


Składniki na 2 porcje:
z przepisu z bloga Kwestia Smaku
  • 100 g (1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej)
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 2 łyżeczki oregano
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • posiekany szczypiorek

Kaszę gryczaną wymieszać z sosem sojowym. Odłożyć.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Dodać kurczaka, oregano, słodką paprykę, sól i pieprz. Podsmażyć. Dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Smażyć jeszcze 3 minuty. Dodać 2 łyżkę oliwy. Dodać pokrojona paprykę i cukinię. Smażyć 7 minut. W razie potrzeby doprawić. Dodać kaszę gryczaną. Smażyć kolejne 2 minuty. Podawać ze szczypiorkiem.


11 komentarzy:

  1. Niema to jak warzywny detoks :) Ja własnie wcinam zupę z soczewicy :) Twoje danie też muszę wypróbować :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Całkiem niezłe!Dobre na takie mrozy... Szczypiorek i sos sojowy to właśnie lubię :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie smakowite obiady. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kocham kaszę gryczaną. Szczerze, jest najlepsza na świecie! Co prawda ma wiele kalorii, ale smak i zdrowie są więcej warte :)

    www.dziurawykociol.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Za mną ostatnio chodzi kasza gryczana (czyżby podświadome dążenie organizmu do przedwakacyjnego detoksu?:P)... więc już wiem, co jutro na obiad:))))

    OdpowiedzUsuń
  6. Mam pytanie czy to jest dobre dla osoby z cukrzycą typ2?

    OdpowiedzUsuń
  7. Witam, niestety nie znam specyfiki tej choroby, więc nie chce wprowadzić w błąd. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Właśnie wypróbowałam, jest pyszna!!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszy mnie to bardzo! Dziękuję za komentarz. Pozdrawiam :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...