wtorek, 12 lipca 2016

Szarlotkowo-orzechowy pudding chia




Składniki na 1 dużą porcję:

  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1 jogurt naturalny
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub masła
  • 1 łyżka miodu
  • 1 dużo jabłko
  • garść orzechów laskowych
  • garść pestek dyni
  • garść pestek słonecznika
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta mielonego imbiru
  • szczypta soli

W miseczce wymieszać mleko z nasionami chia. Odstawić do lodówki na min 2 h, a najlepiej na całą noc. 
Na patelni rozgrzać olej kokosowy, dodać posiekane w kostkę jabłko, orzechy, pestki słonecznika i dyni. Posypać cynamonem, imbirem i solą. Dodać łyżkę miodu. Smażyć około 8 minut. Ostudzić. Na warstwę puddingu chia nałożyć jogurt naturalny jako trzecią warstwę ułożyć jabłka z orzechami. Smacznego!

4 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...