Naleśniki szpinakowe

Dzisiaj zapraszam Was na naleśniki w stylu Shreka :) Swój kolor zawdzięczają szpinakowi. Jednak bez obaw jest on bardzo słabo wyczuwalny, a jak dołożymy do nich dżem to właściwie nie ma różnicy w smaku. Myślę, że mają szansę przypaść do gustu dzieciom :)

Składniki na ok. 13 szt:

z przepisu z bloga Moje wypieki

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 3 jajka
• 80 g świeżego szpinaku
• 1 łyżka oleju szczypta soli

W blenderze kielichowym umieścić wszystkie składniki i dokładnie zmiksować. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie ciasto wymieszać. Rozgrzać patelnię. Usmażyć naleśniki. Podawać z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują z dżemem truskawkowym.