Babeczki orzechowe z czekoladą

Składniki:

• 125 g masła
• 1/3 szklanki drobnego cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka kakao
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 3 łyżki mleka
• 100 g posiekanej gorzkiej czekolady

 

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajku, zmiksować. Dodać ekstrakt waniliowy. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i orzechami. Dodać stopniowo do masła. Po zmiksowaniu dodać mleko a na końcu czekoladę. Ciasto wyłożyć do 3/4 wysokości papilotki. Piec w 170 stopniach około 25 minut, do suchego patyczka.

Źródło