Omlet

 Składniki:

• 2 jajka
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 łyżki mąki
• odrobina masła do smażenia
• owoce
• ewentualnie sos czekoladowy

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Żółtka wymieszać z cukrem pudrem. Dodać do ubitych białek, zmiksować. Dodać mąkę, zmiksować. Rozgrzać patelnie z masłem. Wylać ciasto, smażyć na złoto z obu stron. Przełożyć na talerz, udekorować owocami i sosem.

Smacznego!