piątek, 17 lipca 2015

Omlet z owocami



Składniki:
  • 1 jajko
  • 1 białko jajka
  • 1/4 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki miodu plus do polania
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli
  • masło do wysmarowania formy
  • owoce: truskawki, maliny, borówki
  • cukier puder (opcjonalnie)

Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Białko z dodatkiem szczypty soli ubić na sztywną pianę. W misie miksera zmiksować jajko, mleko, mąkę, ekstrakt waniliowy oraz miód. Połączyć delikatnie z ubitym białkiem. Naczynie do zapiekania posmarować masłem. Wylać masę, powciskać w nią owoce. Piec 10 minut. Polać miodem i/lub cukrem pudrem. Smacznego!


2 komentarze:

  1. Jaki piękny, taki kolorowy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam letnie owoce za ich kolorystyke.... i smak oczywiscie

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...