środa, 11 czerwca 2014

Melonowa agua fresca


W takie upały jak dzisiaj konieczny jest łyk orzeźwienia. Nie musimy korzystać z gotowych, gazowanych i słodzonych napoi. Bardzo szybko możemy przygotować własny napój w domu. Moją propozycją jest melonowa agua fresca. Agua frescas jest to rodzaj meksykańskiego napoju chłodzącego, składający się ze zmiksowanych owoców, wody, soku z limonki i cukru. Przygotowuje się ją bardzo szybko i smakuje bardzo rześko. Polecam!


Składniki na ok. 2 litry napoju:
  • 3 melony
  • sok z 1 limonki
  • 3 szklanki wody
  • 1 łyżka cukru pudru (lub do smaku)
  • kostki lodu
  • mięta

Melon obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić na kawałki. Część melona pozostawić do dekoracji. Resztę przełożyć do blendera i zmiksować. Dodać wodę, sok z limonki oraz cukier. Dokładnie wymieszać lub zmiksować. Jeżeli chcemy, aby napój był bardziej klarowny można przelać go przez gęste sitko lub gazę. Przelać do szklanek, dodać kostki lodu, udekorować miętą i/lub kawałkami melona. Pić od razu. Resztę schłodzić.



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...