Granola orzechowa

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 łyżki płatków gryczanych
• 3 łyżki płatków migdałowych
• 1/4 szklanki pestek dyni
• 1 szklanka mieszanki ulubionych orzechów (użyłam ziemnych niesolonych, migdałów, nerkowców, mieszanki studenckiej)
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oleju kokosowego

Do miseczki włożyć wszystkie składniki. Dokładnie wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i przełożyć granolę. Piec w 180 stopniach przez 15 minut. Co jakiś czas mieszać. Przechowywać w zamkniętym pojemniku w suchym miejscu.

Płatki gryczane z owocami

Składniki na 2 porcje:

• 100 g płatków gryczanych
• 1 łyżka chia
• 300 ml dowolnego mleka
• banan
• granat
• kiwi

W misce wymieszać płatki owsiane, chia i mleko. Przykryć folią spożywcza i odłożyć na noc do lodówki. Rano płatki podgrzać, przełożyć do miski i udekorować owocami.

Przepis pochodzi z książki Beaty Śniechowskiej "Pyszne poranki"