Składniki:
- 1 łyżka klarowanego masła
- 200 g włoszczyzny pokrojonej w plasterki
- 1 ząbek czosnku, poszatkowany
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka pieprzu kolorowego
- 700 ml wody
- 2 łyżki czerwonej soczewicy
- 150 g cukinii pokrojonej w plasterki
- 2 pomidory pokrojone w kostkę
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz do smaku
Na maśle poddusić włoszczyznę. Po około 3 minutach oddać czosnek oraz przyprawy. Dodać wodę i soczewice. Gotować około 20 minut. Jeżeli jest potrzeba dodać więcej wody. Doprawić solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz