Kotlety mielone z indyka

Składniki na ok. 11 kotlecików:

na podstawie przepisu Olgi Smile

• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 1 jajko
• 1 cebula
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżka majonezu
• sól, pieprz do smaku
• bułka barta do obtoczenia
• olej do smażenia

Cebulę posiekać i usmażyć na oleju.

Mięso mielone połączyć z cebulą, jajkiem, majonezem oraz paprykami. Doprawić solą i pieprzem. Wyrobić masę i uformować kotleciki. Na patelni rozgrzać olej. Kotlety obtoczyć w bułce tartej i usmażyć z obu stron. Kotlety podałam z kaszą jęczmienną i surówką z marchewki i jabłka.