Kajzerki

Składniki na około 11 szt:

• 500 g mąki
• 12 g suchych drożdży
• 220 ml ciepłej wody
• 1/4 szklanki oleju
• 1 łyżeczka soli
• szczypta cukru
• 1 jajko do posmarowania
• ziarno do posypania - u mnie biały sezam, czarny sezam, słonecznik, siemię lniane

Mąkę wraz z drożdżami, wodą, olejem, cukrem i solą wymieszać w misce i albo zagnieść ręką około 10 minut albo zrobić to za pomocą robota. Ciasto zostawić do wyrośnięcia na około 40 minut. Następnie uformować bułeczki i znowu odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Po tym czasie naciąć bułeczki, posmarować jajkiem i posypać ulubionym ziarnem. Piec w 200 stopniach przez około 30 minut. 

SMACZNEGO!