Strony

niedziela, 26 lutego 2017

Ciasteczka owsiane z marchewką


Składniki  na ok. 30 szt:
z przepisu z bloga Kwestia Smaku

  • 200 g startej marchewki
  • 200 g płatków owsianych
  • 200 g mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • 5-6 łyżek oleju kokosowego lub masła
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 100 ml syropu klonowego
  • 50 ml miodu

W jednej misce wymieszać suche składniki: płatki owsiane, cynamon, mąkę i proszek do pieczenia.
Do drugiej miski wlać ostudzony rozpuszczony olej kokosowy, miód, syrop klonowy i jajka. Wymieszać. Dodać suche składniki. Połączyć, dodać starta marchewkę.
Formować małe kulki i rozpłaszczyć na blaszce do pieczenia, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia.
Piec w 170 stopniach przez 15 min. 


3 komentarze:

  1. Czy można zastąpić czymś syrop klonowy? Przepis bardzo mi się podoba, ale w żadnym sklepie w okolicy nie mogę znaleźć tego składnika :(

    OdpowiedzUsuń