Koktajl jagodowy z chia

Smaczny koktajl w kolorze fioletowym. Dla podbicia jego wartości odżywczych dodałam nasion chia. O ich zaletach pisałam Wam przy okazji puddingu <klik> Jeżeli nie macie dostępu do chia zamieńcie go siemieniem lnianym, też będzie zdrowo i pysznie :)

Składniki na 1-2 porcje:

• 1 szklanka jagód
• 1 banan
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka nasion chia

Banana obrać ze skórki, pokroić na większe kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do blendera. Zmiksować i podawać od razu. Smacznego!

Koktajl z mango, bananem i sokiem jabłkowym

Koktajl w słonecznym kolorze z dominującym smakiem mango oraz jabłka.

Składniki na 4 porcje:

• 1 mango
• 1 banan
• 2 gruszki
• 500 ml soku jabłkowego
• sok z 1/2 limonki

Mango, banan, gruszki obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Przełożyć do blendera, dolać sok z jabłek i limonki. Zmiksować.

Źródło przepisu: Bea's Cookbook

Koktajl jagodowy z siemieniem lnianym

Sezon na jagody właśnie się rozpoczął, więc nie mogło zabraknąć koktajlu z ich udziałem:) Tym razem wzbogaciłam go o siemię lniane. Wczoraj pisałam Wam o żywności tzw. Superfoods, siemię lniane również zalicza się do tej kategorii. Zawiera ono bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3. Zawartość tych kwasów w nasionach lnu jest podobna do ich zawartości w rybach. Ponadto jest źródłem  zdrowego błonnika, wielu minerałów i witamin (w tym wit. E). Same pozytywy, pijmy więc na zdrowie! :)

Składniki na 1-2 porcje:

• 1 szklanka jagód
• 1 opakowanie jogurtu naturalnego (150 g)
• 2 łyżeczki siemienia lnianego
• 1-2 łyżeczki cukru (lub do smaku)

Wszystkie składniki przełożyć do blendera. Zmiksować i podawać od razu. Smacznego!

Koktajl brzoskwiniowo-pomarańczowy z borówkami

 

Kolejny koktajl na blogu, muszę kiedyś policzyć ile ich jest ;) no cóż, jestem koktajlową maniaczką :) Smak tego koktajlu zależy dużo od pomarańczy jakie uda Wam się dostać, mój wyszedł dosyć kwaskowaty dlatego dosłodziłam go syropem z agawy.

Składniki na 3 szklanki:

• 1 szklanka borówek
• 3 brzoskwinie
• sok z 3 pomarańczy*
• 1 łyżka syropu z agawy (lub inny cukier)

Brzoskwinie pozbawić pestki, pokroić na kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Owoce i sok przełożyć do blendera. Dodać syrop z agawy. Zmiksować na aksamitną konsystencję.

* można zamiast wyciskania soku dodać pokrojone pomarańcze, ale wtedy najlepiej trzeba by było je pozbawić włókien, w przeciwnym razie będą bardzo wyczuwalne

Smoothie truskawkowo-grejpfrutowe

Ciekawe ile z Was lubi grejpfruta? Ja osobiście za nim średnio przepadam. Jednak ze względu na jego dobroczynne właściwości staram się go wprowadzać do codziennej diety. Grejpfrut to pogromca tłuszczu i zabójca bakterii, witaminowa bomba, która doskonale poprawia urodę, obniża poziom złego cholesterolu, a nawet chroni przed rakiem. W tym smoothie dodałam go do dużej ilości truskawek. To one grają tu pierwsze skrzypce i w ten sposób udało mi się zamaskować jego gorzki smak ;)

Składniki na 2 porcje:

• 250 g truskawek
• sok z 1 grejpfruta lub 1 cały grejpfrut pozbawiony skórki i błonek
• kilka listów mięty
• 4 kostki lodu

Truskawki odszypułkować. Włożyć do blendera. Zalać sokiem z grejpfruta, dodać miętę i lód. Zmiksować. Przelać do szklanek i pić na zdrowie:)

Koktajl szpinakowo-kokosowy

Kolejny zielony koktajl ze szpinakiem w roli głównej. Tym razem z mleczkiem kokosowym, które jest tutaj  wyraźne wyczuwalne. Polecam wypróbowanie takiego zestawienia.

Składniki na 1 porcję:

przepis zmodyfikowany z Kwestii Smaku

• duża garść szpinaku
• 1 banan
• 1 mała puszka mleczka kokosowego (165 ml)
• cukier (opcjonalnie)

Banan obrać ze skórki, pokroić na większe kawałki. Wraz ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym włożyć do blendera i zmiksować na gładką konsystencję.

 

Koktajl truskawkowo-czereśniowy

Sezon na truskawki i czereśnie w pełni. Może skusicie się koktajl z ich dodatkiem :) już sam kolor zachęca do jego wypicia :) Najmniej przyjemną rzeczą w przygotowywaniu tego koktajlu jest pozbawienie czereśni pestek, ale myślę, że smak wynagrodzi ten trud. Koktajl można dosłodzić, ja jednak zrezygnowałam z dodawania cukru.

Składniki na 2-3 szklanki:

• 280 g truskawek
• 2 garście czereśni
• 150 g jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Truskawki odszypułkować. Czereśnie pozbawić pestek. Owoce przełożyć do blendera. Dodać jogurt i ekstrakt waniliowy. Zmiksować na aksamitną konsystencję.

Inspiracja

Koktajl brzoskwiniowo-truskawkowy

Do tego koktajlu potrzebujemy tylko 3 składniki: truskawki, brzoskwinie i jogurt naturalny. Jogurt możemy zastąpić kefirem lub mlekiem w zależności od preferencji. Można go też dosłodzić, ale ja uznałam, że to zbyteczne:) pyszne, zdrowe śniadanie lub podwieczorek gotowy :)

Składniki na 2 szklanki:

• 300 g truskawek
• 4 małe brzoskwinie lub 2 duże
• 180 g jogurtu naturalnego

Truskawki odszypułkować, brzoskwinie pozbawić pestki, pokroić na kawałki. Owoce przełożyć do blendera. Dodać jogurt. Zmiksować na aksamitną konsystencję.

Koktajl brzoskwiniowo-ogórkowy z bazylią

 

Pyszny, zdrowy i bardzo orzeźwiający koktajl brzoskwiniowo-ogórkowy z dodatkiem świeżej bazylii. To świetny pomysł na lekkie rozpoczęcie dnia! Przepis zaczerpnięty z Kuchni Lidla.

Składniki na 2-3 szklanki:

• 2 duże lub 4 małe brzoskwinie
• 1 krótki ogórek lub 1/2 długiego ogórka
• garść liści bazylii
• 7-10 kostek lodu

Brzoskwinie ze skórką pokroić na kawałki, wyrzucając pestkę. Ogórka obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do blendera kielichowego. Zmiksować na aksamitną konsystencję.

Smoothie truskawkowe z awokado

Smoothie truskawkowe z awokado. Awokado w połączeniu z jogurtem greckim daje aksamitną i kremową konsystencję.

Składniki na 2 szklanki:

• 240 g truskawek
• 1/2 awokado (ok. 70 g)
• 150 g jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)

Truskawki odszypułkować, awokado obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Owoce przełożyć do blendera. Dodać jogurt i cukier. Zmiksować na aksamitną konsystencję.

Koktajl brzoskwiniowy z lodami śmietankowymi

W taki gorący dzień, jaki dzisiaj mamy we Wrocławiu, warto pokusić się o zimny koktajl brzoskwiniowo-bananowy z lodami śmietankowymi. Jest pysznie!

Składniki na 2 szklanki:

• 2 małe brzoskwinie
• 1 banan
• 120 g lodów śmietankowych

Banana obrać ze skórki, pokroić na większe kawałki. Brzoskwinie pozbawić pestek. Razem ze skórką, pokroić na kawałki. Lody przełożyć do kielicha blendera, dodać owoce. Zmiksować.

Koktajl truskawkowo-bananowy z wiórkami kokosowymi

 W takim ciepłym dniu jak dzisiaj przyda się coś chłodnego :) Zapraszam na koktajl truskawkowo- bananowy z wiórkami kokosowymi i duużą ilością lodu :) Koktajl bez cukru i bez dodatku produktów mlecznych

Składniki na 2 szklanki: 

• 300 g truskawek
• 1 banan
• 10 kostek lodu
• 1 łyżka wiórków kokosowych

Banana obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Truskawki odszypułkować. Przełożyć do blendera, dodać banana, kotki lodu oraz wiórki kokosowe. Zmiksować. Smacznego!

Smoothie kokosowe z mango i kardamonem

Smoothie z mango, mleczkiem kokosowym i ziarenkami kardamonu. Kardamon nadaje dość intensywny korzenny smak.

Składniki na 2 porcje:

• 1 mango
• mała puszka mleczka kokosowego (165 ml)
• 1 łyżka syropu z agawy (lub miodu)
• kardamon (nasiona wyłuskane z 2 owoców)

Mango obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do blendera, dodać mleczko kokosowe, syrop z agawy oraz kardamon. Zmiksować do gładkości.

Smoothie truskawkowo-malinowe

Sezon na truskawki się powoli zaczyna. Proponuje wam gęste kremowe smoothie z malin i truskawek. Przeróżnego rodzaju smoothie i koktajle są codziennością w moim domu, pijemy je na drugie śniadanie. Są świetnym sposobem na przemycenie dzieciom owoców a nawet warzyw. Kolory jakie możemy wyczarować miksując owoce są zachęcające do picia, a jak dodamy do tego kolorową słomkę to myślę, że każde dziecko z chęcią spróbuje :) Po więcej pomysłów na koktajle zapraszam tutaj

Składniki na 2 porcje:

• 160 g truskawek
• 80 g malin
• 1 opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180 g)
• 1 łyżeczka cukru

Umyte truskawki i maliny umieszczamy w blenderze, dodajemy cukier i jogurt naturalny. Miksujemy do kremowej konsystencji. Przelewamy do szklanek i zdrowy koktajl gotowy :) 

Smoothie szpinakowo-gruszkowe

Pyszne, kremowe smoothie bez dodatku cukru.

Składniki na 2 porcje:

• spora garść szpinaku
• 2 małe gruszki
• 1 banan
• 180 g jogurtu naturalnego

Szpinak umyć, oderwać łodygi. Gruszkę i banan obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić w blenderze, dodać jogurt i szpinak. Dokładnie zmiksować.

 

Smoothie z Mango, Kiwi i Bananem

 Pyszne, słoneczne smoothie z mango, kiwi i bananem

Składniki na 3 szklanki:

• 1 banan
• 1 mango
• 1 kiwi
• ok. 170 g jogurtu greckiego
• 3 kostki lodu (lub więcej w zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać)
• 1 łyżka miodu

Owoce obrać ze skórki. Pokroić na kawałki, wrzucić do blendera. Dodać lód, jogurt grecki i miód. Zmiksować do gładkiej konsystencji. Przelać do szklanek. Smacznego!  

 

Smoothie ananasowe

Ananas jest jednym z moich ulubionych owoców. Najczęściej jednak używam tego z puszki. Teraz skuszona promocyjną ceną kupiłam świeży  i tak powstało to smoothie :) Koktajl jest bardzo orzeźwiający. Do jego posłodzenia użyłam syropu z agawy. Można go zastąpić swoim ulubionym rodzajem cukru.

 

 Składniki na 4 szklanki:

• 1 świeży ananas
• 1 duży jogurt grecki ok. 340 g
• 5 kostek lodu
• 3 łyżki syropu z agawy bądź swojego ulubionego cukru (lub do smaku)

Ananasa obrać, pokroić na kawałki. Wrzucić do blendera wraz z pozostałymi składnikami. Zmiksować. Smacznego!

Smoothie owocowe z brokułem i olejem lnianym

Ci, którzy śledzą mojego bloga na pewno zauważyli, że jestem fanką wszelkiego rodzaju smoothie i koktajli:) Ciągle szukam nowych połączeń i smaków. Dzisiaj proponuję Wam prawdziwą bombę witaminową: smoothie z dodatkiem brokuła i oleju lnianego zimnotłoczonego. 

Brokuł bogaty jest w żelazo, a żeby ułatwić jego wchłanianie potrzebuje witaminy C, którą znajdziemy w pomarańczy i kiwi. Olej lniany charakteryzuje się natomiast wysoką zawartością wielonienasyconych tłuszczów, a także kwasów tłuszczowych: omega 3 oraz omega 6. Olej ten stanowi podstawę diety dr Budwig i zazwyczaj kojarzony jest z pastą z białego sera. Jednak jego zastosowanie może być bardzo różnorodne od dodatku do sałatek po koktajle właśnie. Więcej o oleju lnianym LenVitol możecie przeczytać tutaj. Imbir natomiast doda orzeźwiającego smaku oraz rozgrzeje nas w te mrozy:) Gorąco polecam!

 Składniki na 2-3 koktajle:

• 1 szklanka świeżo wyciskanego soku z pomarańczy
• 1 duże jabłko
• 1 kiwi
• garść brokuła (ok. 3 duże różyczki)
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 2 łyżeczki oleju lnianego zimnotłoczonego LenVitol® firmy Oleofarm
• kilka kostek lodu lub 1/2 szklanki bardzo zimnej wody

Wycisnąć sok z pomarańczy.  Jabłko i kiwi obrać ze skórki. Owoce umieścić w blenderze, dodać pozostałe składniki i zmiksować. Smacznego!

Inspiracja

Koktajl jagodowo-bananowy

Składniki:

• 1 szklanka mrożonych jagód
• 1/2 szklanki mrożonych malin
• 2-3 banany
• 1 szklanka soku pomarańczowego
• 1 opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180 g)

Jagody i maliny rozmrozić. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. W razie potrzeby dosłodzić.

Żółte smoothie

Koktajl w pozytywnym żółtym kolorze. Kolejna bomba witaminowa.

 Składniki:

• 2 pomarańcze
• 2 jabłka
• 2 gruszki
• 1 banan
• 4 łyżki jogurtu naturalnego

Z pomarańczy i jabłek wycisnąć sok. Przelać go do pokrojonych gruszek i banana. Dodać jogurt naturalny. Zmiksować.