Smoothie z burakiem, bananem i ananasem

Składniki na 2 porcje:

z bloga Kwestia Smaku

• 1 szklanka wody
• sok z 1 pomarańczy
• 1 banan
• 1/4 ananasa
• 1 łyżeczka sproszkowanego buraka (lub 1 surowy lub ugotowany burak)
• sok z 1/2 cytryny

Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować.

Smoothie truskawka-malina-ananas

Składniki:

• 1/2 szklanki wody kokosowej
• 1/2 szklanki malin
• 1 banan
• 200 g ananasa
• 150 g truskawek

Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować.

Trójwarstwowe smoothie

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka wody kokosowej
• 1 banan
• 1 łyżeczka sproszkowanej herbaty matcha
• 1/2 pomarańczy
• ananas (użyłam wcześniej zamrożonego - około 200 g)
• truskawki 200 g

Przygotować pierwszą warstwę. Do blendera wlać 1/3 szklani wody kokosowej, dodać banana oraz herbatę matcha. Przelać do szklanek.

Druga warstwa - zmiksować banana z połówką pomarańczy oraz 1/3 wody kokosowej. Wylać na pierwszą warstwę.

Trzecia warstwa - truskawki zmiksować z wodą kokosową. Wylać na drugą warstwę.

Koktajl malinowo-gruszkowy z siemieniem lnianym

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka wody
• 1 szklanka malin (u mnie mrożone)
• 1 gruszka
• kilka kropli ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki siemienia lnianego

Gruszkę obrać ze skórki. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować.

Koktajl z awokado, kiwi i szpinakiem

Składniki:

• 1/2 awokado
• 2 garści szpinaku
• 1 jabłko
• 1 kiwi
• 1/2 mielonego siemienia lnianego
• sok wyciśnięty z cytryny (do smaku)
• 1,5 łyżki migdałów lub płatków migdałowych
• woda

Awokado pozbawić pestki. Jabłko oraz kiwi obrać ze skórki. Umieścić wszystko w blenderze i zblendować. Ilość wody zależy od pożądanej konsystencji. Ja dałam 1/2 szklanki i wyszła mi musowa konsystencja.

Koktajl mango-granat-truskawka

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka truskawek
• 1/2 mango
• ziarenka z połowy granata
• 1,5 szklanki wody

Truskawki odszypułkować, mango obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Z owocu granata wydobyć ziarenka. Do blendera wlać wodę, dodać wszystkie owoce i zmiksować.

Zielone smoothie z marchewką

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka wody
• garść szpinaku
• 1 banan
• 2 małe marchewki
• pół szklanki pokrojonego mango
• pół szklanki pokrojonego ananasa

Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Smacznego!

Malinowo-kokosowe smoothie

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka wody kokosowej
• 2 szklanki malin
• 1 szklanka pokrojonego mango
• 1 szklanka soku pomarańczowego

Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Gotowe!

Smoothie banan-kiwi-truskawka

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka truskawek (użyłam mrożonych)
• 1 banan
• 1 kiwi

Owoce obrać ze skórki. Truskawki tylko lekko rozmroziłam. Dzięki temu uzyskałam smoothie a'la shake.  Owoce przełożyć do blendera, zalać mlekiem i zmiksować. Gotowe!

Smoothie z kiwi i miętą

Składniki:

• 2 sztuki kiwi
• 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (około 2 sztuki)
• 1 łyżka miodu
• sok z 1/2 limonki
• garść listków mięty

Wycisnąć sok z pomarańczy i limonki. Przelać do blendera, dodać obrane kiwi wraz z pozostałymi składnikami. Zmiksować do gładkiej konsystencji.

Czekoladowo-orzechowe smoothie

Składniki na 2 porcje:

• 1,5 szklanki mleka
• 1 banan
• 2 łyżki kakao
• garść orzechów laskowych
• gorzka czekolada (do dekoracji)

Orzechy podprażyć na suchej patelni. Do blendera wlać mleko, dodać pokrojonego banana oraz orzechy. Dokładnie zmiksować. Przelać do szklanek. W zależności od preferencji udekorować plasterkami banana, kawałkami orzechów oraz startą gorzką czekoladą.

Jagodowo-szpinakowe smoothie

Połączenie szpinaku i jagód może nie daje "ładnego" koloru, ale zapewniam, że smakuje bardzo dobrze:) O zaletach wody kokosowej pisałam Wam już przy okazji smoothie kokosowo-wiśniowego (klik). W połączeniu z awokado i szpinakiem myślę, że śmiało można tę propozycję nazwać super smoothie :)

Składniki:

• 2 garście szpinaku
• 1 banan
• szklanka jagód
• 1 awokado
• 1/2 ogórka
• 1 szklanka wody kokosowej

Banan, ogórek i awokado obrać ze skórki. Przełożyć do blendera, dodać wszystkie pozostałe składniki. Zmiksować. W razie potrzeby dolać wody kokosowej i ponownie zmiksować.

Wiśniowo-kokosowe smoothie. Idealne po treningu.

Jeżeli ćwiczycie to to smoothie jest idealne dla Was ;) 

Woda kokosowa, której tutaj użyłam zapewnia skuteczną regulację gospodarki wodnej i metabolizmu, jest więc niezastąpiona przy diecie i aktywności fizycznej. Warto zastąpić nią soki i izotoniki, bowiem w porównaniu z nimi woda kokosowa nawadnia organizm do 10 razy lepiej, dostarczając niezbędnych mikroelementów. Dlatego też nazywana jest naturalnym izotonikiem. Banan dostarczy cennych węglowodanów i potasu. 

Wiśnie natomiast zadziałają antybakteryjnie, odtruwająco, przeczyszczająco i przeciwzapalnie. Wyregulują gospodarkę kwasowo-zasadową w organizmie. 

I wszystko to zawarte w małej szklaneczce przepysznego smoothie!

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka wiśni (użyłam mrożonych)
• 1/2 dużego banana
• 1 szklanka wody kokosowej
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Jeżeli używamy mrożonych można je trochę rozmrozić. Ja wyjęłam je 30 minut wcześniej z zamrażalnika. Banana pokroić na kawałki. Do blendera wlać wodę kokosową, ekstrakt z wanilii. Dodać owoce. Zmiksować. Koktajl jest przyjemnie chłodny :) W lecie jak używamy świeżych wiśni można je wcześniej z bananem włożyć na 30 minut do zamrażalnika. Uzyskamy wtedy idealny napój na gorące dni :)

Smoothie ananasowo-marchewkowe

Witam się po dłuższej przerwie spowodowanej chorobą. Antybiotyk zadziałał i w końcu mam trochę więcej siły :) Zapraszam Was na szklaneczkę ananasowo-marchewkowego smoothie!

Składniki na 2 porcje:

• 2 marchewki
• 1/2 ananasa
• 1/2 dużego banana
• 1 szklanka soku ananasowego
• szczypta cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej

Marchewkę, ananasa i banana obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Przełożyć do blendera. Zalać sokiem ananasowym oraz dodać szczyptę cynamonu i gałki muszkatołowej. Zmiksować. Smacznego!

Smoothie buraczano -truskawkowe

Co powiecie na smoothie z buraka, truskawek i banana? :) Ta wersja jest na prawdę pyszna. Truskawki i banan w dużym stopniu maskują smak buraka. 

Buraki dodaje do koktajli głównie z uwagi na ich zdrowotne właściwości. Buraki regulują pracę układu trawiennego, pomagają usuwać toksyny z organizmu, są zasadotwórcze, odkwaszają organizm.  Są bogate w potas, wapń, magnez, kobalt, żelazo, mangan, witaminy A, C i B1. Ponadto występuje w nich kwas foliowy, który zapobiega wapnieniu naczyń krwionośnych i wzmacnia odporność organizmu. Zapobiega złemu samopoczuciu oraz stanom depresyjnym. 

Składniki na 2 porcje:

• 1/2 buraka
• 1 banan
• 70 g truskawek (mrożonych)
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 1 szklanka wody

Buraka obrać i pokroić na kawałki. Do blendera wlać wodę oraz pozostałe dodatki. Zmiksować na gładką konsystencję. Smacznego!

Czekoladowo-wiśniowe smoothie

Połączenie wiśni z czekoladą/kakao jest obłędnie pyszne;) Taki koktajl spokojnie może służyć za deser! Koniecznie musicie spróbować! 


Składniki na 1 porcję:

• 1 szklanka wiśni (mrożonych)
• 1/2 szklanki mleczka kokosowego
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• niepełna łyżka syropu z agawy

Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować do gładkości. Pić od razu. Smacznego!

 

Smoothie owocowe z awokado

W tym koktajlu zmiksowałam wszystko co miałam w domu i w zamrażalniku:) W ten sposób dostarczyłam sobie porządnej dawki witamin oraz zdrowego tłuszczu pochodzącego z awokado. Poza tym kolor jak i smak owoców jagodowych przypomniał mi o lecie. Czy tylko ja się nie mogę go doczekać? To już bliżej niż dalej :)

Składniki na 2 porcje:

• 1 awokado
• 1 szklanka jagód (mrożone)
• 1/2 szklanki malin (mrożone)
• 1/3 szklanki truskawek (mrożone)
• 1 szklanka soku z pomarańczy (2 duże pomarańcze)
• 1 łyżka syropu z agawy
• 3 łyżki jogurtu greckiego

Awokado obrać, pokroić na kawałki. Wycisnąć sok z pomarańczy. Wraz ze wszystkimi pozostałymi składnikami zmiksować. Pić od razu :)

Klementynkowo-żurawinowe smoothie

Gdy zobaczyłam w sklepie te cudne, pomarańczowe klementynki razem z listkami to nie mogłam się oprzeć i natychmiast wylądowały w moim koszyku :) Smakowały tak dobrze jak wyglądają :) Większość zjadłam z synkiem od razu ;) Z pozostałych powstał pyszny koktajl :)

Składniki na 2 porcje:

• 230 g jogurtu greckiego
• 1 łyżka suszonej żurawiny
• 4 klementynki

Klementynki obrać ze skórki. Przełożyć do blendera, dodać żurawinę i jogurt grecki. Zmiksować.

Dwuwarstwowe smoothie

Koktajl, który zachwyca nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Jest gęsty, kremowy i mocno owocowy. Zielona warstwa przeplatając się z różową dostarczy nam ciekawych połączeń smakowych. Oczywiście każda z nich może stanowić osobny koktajl ;) Jednak gorąco zachęcam Was do takiego przeplatańca :)

Składniki na 3 porcje:

Kolor zielony:

• 1 szklanka jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka siemienia lnianego
• 1/2 szklanki soku z pomarańczy (duża 1 pomarańcza)
• 2 garście szpinaku
• 1 małe lub 1/2 dużego mango
• 1 łyżeczka miodu

Wycisnąć sok z pomarańczy. Mango obrać i pokroić. Wszystkie składniki przełożyć do blendera i zmiksować.

Kolor różowy:

• 1/2 szklanki jogurtu greckiego
• 1/2 szklanki mleka (można zastąpić jogurtem)
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
• 100 g truskawek (mrożone lub świeże)
• 70 g malin (mrożone lub świeże)
• 1 banan

Banana obrać, pokroić. Wraz z pozostałymi składnikami, zmiksować.

W pucharkach, szklankach układać na przemian obie warstwy. Podawać od razu.

1 porcja dostarczy około 272 kcal.

Inspiracja

Słoneczny koktajl z mango i jagodami Goji

Zapewne nie tylko mi kolor tego koktajlu kojarzy się ze słońcem ;) Przyda się nam go trochę w te zimowe, ponure dni. Koktajl oprócz cudnego koloru dostarczy również wielu wartości odżywczych. Bogaty jest w węglowodany, więc idealnie sprawdzi się po treningu i uzupełni zapas glikogenu w mięśniach.

Koktajl wzbogaciłam o jagody Goji, które nazywane są jednymi z najzdrowszych owoców świata. Bogate są w wiele składników odżywczych, witamin i minerałów. Są wyjątkowo silnym przeciwutleniaczem, bogate w antyoksydanty mogą spowolnić proces starzenia. Ponadto są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych takich jak kwas linolowy, który jest pomocny w odchudzaniu i kwas omega 6. 

Składniki na 2 porcje:

• 1 małe lub 1/2 dużego mango
• 1 banan
• 1 łyżka jagód Goji
• 1 szklanka wody

Mango i banana obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Przełożyć do blendera, dodać jagody Goji i wodę. Zmiksować.

Jedna porcja dostarczy około 124 kcal.